À distance partout en France

À domicile autour de Nantes et du vignoble

La méthode

Devenir l’acteur principal de votre réussite.

Une approche ludique et autonomisante : une alimentation plaisir, durable, adaptée à votre rythme de vie et à vos contraintes, loin de la frustration et des assiettes vides. Et expliquée, pour qu’à terme vous puissiez l’adapter vous-même.

Yann Laurent assis dans les cordes du ring, casque et gants de boxe, entre deux reprises.
Photo : Philippe Jeuland Photography

Les principes

Quatre repères qui guident chaque suivi.

Ils ne changent pas d’un suivi à l’autre. Tout le reste s’adapte : votre rythme de vie, votre travail, vos entraînements, vos habitudes, vos goûts.

01

Écouter avant de conseiller

Le contexte, la santé, la relation à l’alimentation et l’organisation déterminent ce qui est réellement pertinent.

02

Expliquer les décisions

Savoir pourquoi ce repas et pourquoi ce timing, c’est pouvoir gérer un déplacement ou un imprévu sans perdre tous ses repères.

03

Respecter le plaisir

Le plaisir fait partie intégrante de l’approche. Les goûts et la vie sociale entrent dans la stratégie, ils n’en sont pas un écart.

04

Ajuster avec des faits

Les sensations, la récupération et les marqueurs choisis ensemble servent à corriger, sans jugement ni automatisme.

Titre protégé

Diététicien ou nutritionniste ?

Le mot qui compte ici : diététicien.

En France, le titre de diététicien est réglementé et suppose un diplôme reconnu. Le mot « nutritionniste » décrit une compétence ou une orientation, mais n’est pas, seul, un titre protégé.

Yann est diététicien-nutritionniste, enregistré au répertoire RPPS sous le numéro 10111659321 et soumis au secret professionnel.

Comprendre la différence en détail

Séance de travail autour d’une table : une personne écrit un schéma au paperboard devant un groupe.

Le déroulé détaillé

Comment votre stratégie se construit.

  1. 01

    Avant la séance

    Vous choisissez le format et recevez les informations nécessaires au rendez-vous. Un court échange peut aider à vous orienter.

  2. 02

    Pendant la première consultation

    Yann explore votre environnement, votre alimentation, votre pratique, vos sensations et les objectifs à hiérarchiser.

  3. 03

    Après la séance

    Lorsque la prestation le prévoit, le compte rendu et la stratégie détaillée sont remis sous 8 jours ouvrés maximum.

  4. 04

    Au fil du suivi

    Les questions courtes passent par la messagerie. Un rendez-vous de suivi, souvent après trois à quatre semaines, permet d’ajuster.

Les modalités

La même exigence, où que vous soyez.

01

À distance

Visioconférence ou téléphone, partout en France. Vous choisissez un endroit calme qui garantit la confidentialité de l’échange.

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02

À domicile

Des déplacements sont proposés dans un rayon de 20 km autour du Loroux-Bottereau : Nantes, Vertou, Saint-Sébastien-sur-Loire, Basse-Goulaine, Vallet, Clisson et le vignoble nantais, selon l’adresse et les disponibilités du moment.

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Prochaine étape

Vous savez par où commencer ?

Choisissez votre format de rendez-vous ou écrivez à Yann si vous hésitez entre deux accompagnements.

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