À distance partout en France

À domicile autour de Nantes et du vignoble

Diététicien du sport et des arts martiaux

La nutrition au service de la performance.

Je suis Yann Laurent, diététicien-nutritionniste diplômé d’État. J’accompagne des combattants, des sportifs et des patients avec une stratégie alimentaire et hydrique construite sur votre rythme de vie, vos entraînements et vos goûts. Mon but, c’est de faire de vous les acteurs principaux de votre réussite.

1 h 30
pour première consultation diététique
8 jours
ouvrés maximum pour recevoir votre stratégie détaillée
48 h
maximum pour répondre à vos questions pendant le suivi
Yann Laurent en garde sur le ring, casque de protection noir et gants de compétition bleus.
01

Spécialisé en sports à catégorie de poids, cutting et gestion du poids.

Pour qui je travaille

Faire le poids, à quel prix ?

Les assiettes vides, les pertes significatives d’énergie… Une descente de poids, ça se prépare, pour que vous soyez à 200 % le jour du combat. Pour un sportif ou un patient, la logique ne change pas : on part de vos entraînements et de vos habitudes.

Grand bol de salade composée — verdure, viande émincée, croûtons, sauce — tenu à bout de bras devant un jardin.

Fini les assiettes vides et les restrictions abusives des régimes.

Mon approche

C’est en comprenant qu’on s’implique.

Mon approche est ludique et autonomisante. Vous serez l’acteur principal de votre prise en charge : je vous explique comment prendre les bons choix alimentaires, vous apprenez à lire vos sensations, et à terme vous adaptez vous-même votre alimentation tout en continuant d’atteindre vos objectifs.

  • 01

    Personnalisé

    Votre rythme de vie, votre travail, vos entraînements et vos goûts.

  • 02

    Autonomisant

    Comprendre comment agir dans chaque situation, y compris celle que vous n’avez pas prévue.

  • 03

    Plaisir

    Une alimentation durable, adaptée à vos contraintes, qui reste un plaisir.

Voir la méthode complète

Du premier échange à l’autonomie

Comment ça se passe, concrètement.

  1. 01

    Faire connaissance

    On échange une première fois pour voir quel format vous convient.

  2. 02

    Comprendre le terrain

    La première consultation relie vos habitudes, vos entraînements et votre santé à votre objectif.

  3. 03

    Construire la stratégie

    Vous recevez votre stratégie alimentaire et hydrique, expliquée et applicable chez vous.

  4. 04

    Ajuster et autonomiser

    On regarde ce qui a fonctionné, on corrige, et vous gagnez en autonomie.

Yann Laurent au corps à corps avec son adversaire sur le ring, casques de protection et maillot de son club.

Derrière l’accompagnement

Je suis passé par la pesée, moi aussi.

Pour un titre régional en boxe française, j’ai dû perdre 17 kg en trois mois, puis passer la pesée à 75 kg. J’ai fait ma recharge nutritionnelle en bonne proportion et au bon moment, et j’ai gagné le combat par TKO au 3ᵉ round, ce qui m’a permis de me qualifier pour les championnats de France. Ces combats m’ont permis de me mettre à la place de mes athlètes, de connaître leur ressenti et leurs questionnements.

Découvrir mon parcours
01

Université de Bordeaux · BUT Génie biologique

Diplôme d’État — RPPS 10111659321
02

Formation

Éducation thérapeutique du patient
03

Formation privée

Stratège nutritionnel, cutting

Questions fréquentes

Avant de réserver.

Vous ne trouvez pas votre réponse ? Écrivez-moi, je vous apporterai une réponse sous 48 h — sans transmettre de donnée de santé sensible dans ce premier message.

01Comment se déroule une première consultation ?

La séance sert d’abord à comprendre votre environnement, vos habitudes, vos contraintes et votre objectif. Yann construit ensuite avec vous les premiers repères. Lorsque la prestation le prévoit, la stratégie détaillée est transmise sous 8 jours ouvrés maximum.

02Les consultations peuvent-elles se faire à distance ?

Oui, et c’est même le format principal : le suivi se fait en visioconférence ou par téléphone partout en France. Des consultations à domicile sont également proposées autour de Nantes et dans le vignoble nantais, selon disponibilité.

03Puis-je poser des questions entre deux rendez-vous ?

Oui. Les accompagnements suivis incluent une messagerie : Yann s’engage à répondre à vos questions sous 48 heures maximum. Ce qui demande une vraie réévaluation est repris en consultation de suivi.

04Travaillez-vous uniquement avec des sportifs ?

Non. Yann accompagne aussi des patients non sportifs pour des objectifs de poids, des régimes particuliers ou une adaptation alimentaire liée à une pathologie déjà suivie médicalement.

05Une consultation remplace-t-elle un suivi médical ?

Non. Le diététicien est un professionnel de santé, mais il ne pose pas de diagnostic et ne modifie aucun traitement. L’accompagnement diététique complète, sans remplacer, le suivi médical adapté à votre situation.

06Quelle est la différence entre un diététicien et un nutritionniste ?

En France, le titre de diététicien est réglementé : il suppose un diplôme d’État et une inscription au répertoire RPPS. Le mot « nutritionniste » décrit une compétence ou une orientation, mais n’est pas, seul, un titre protégé — il peut désigner un médecin spécialisé comme une personne sans diplôme reconnu. Yann est diététicien-nutritionniste diplômé d’État, RPPS 10111659321.

07Une consultation de diététicien est-elle remboursée ?

L’Assurance maladie ne rembourse pas les consultations de diététicien en cabinet libéral. En revanche, de nombreuses complémentaires santé proposent un forfait annuel de séances de diététique : demandez à la vôtre le montant et le nombre de séances couvertes. Une facture vous est remise sur demande, après la consultation.

08Faut-il une ordonnance pour consulter un diététicien ?

Non. Le diététicien est accessible en accès direct, sans prescription médicale. Si votre situation relève d’un suivi médical, Yann travaille en complément de votre médecin — il ne pose pas de diagnostic et ne modifie aucun traitement.

Prochaine étape

Vous savez par où commencer ?

Choisissez votre format de rendez-vous ou écrivez à Yann si vous hésitez entre deux accompagnements.

Voir les options de rendez-vous